„Der Kauf regionaler Produkte fördert den Erhalt der lokalen Landwirtschaft und Wirtschaft im Allgemeinen, er reduziert klimaschädliche Transportwege und fördert indirekt den Erhalt und die Schönheit unserer Kulturlandschaft“, weiß Patrizia Plattner vom Naturpark Ötztal. Die Initiatorin der Ötztaler Markttage richtet sich mit den Veranstaltungen an Gäste und Einheimische gleichermaßen. Beide Gruppen schätzen qualitativ hochwertige regionale Produkte – die einen für zu Hause, die anderen als Urlaubserinnerung und Souvenir.
An den überdachten Marktständen präsentieren wechselnde AusstellerInnen ihre heimischen Produkte und laden auch zu Verkostungen ein. Einheimische und Gäste finden hier Besonderes aus der Region. Alle Produkte stammen nämlich ausschließlich aus dem Ötztal und sind mit viel Liebe hergestellt worden. Das Sortiment reicht von Lebensmitteln aus dem Längenfelder Bauernladen, Honig, Schnaps und Wein bis hin zu selbstgemachten Seifen, Dekoartikeln, Schmuck und Bekleidung aus Alpakawolle.
Zum Auftakt der Ötztaler Markttage, am 17. Juni, gibt’s etwas ganz Besonderes: die Längenfelder Bäuerinnen bewirten die MarktbesucherInnen mit „saltgemochte Kiachlen“ mit Grantn und Kraut.
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